
Assistant / Assistante manager en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Le restaurant AMONE recherche activement un(e) assistant(e) manager en restauration rapide (H/F) en alternance. Nombre de postes à pourvoir : 1 Missions et activités : - Vente additionnelle - Gestions relation clients - Service à table - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection - S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la production - Préparation alimentaire et boissons - Contrôle DLC Profil recherché : - Bonne notion des outils informatiques - Le sens du service - Des compétences relationnelles - Un bon esprit d'équipe Type d'emploi : Temps plein, Alternance pour le diplôme de responsable d'établissement touristique option hôtellerie café restauration Rémunération : à partir de par 800 à 1802 par mois euros en fonction de la grille d'apprentissage. Lieu du poste : En présentiel